• Alle producten zijn toegevoegd aan uw winkelmandje.

Languedoc

De languedoc wijnen worden geteeld en gevinifieerd in vier departementen: Aude, Gard, Hérault en de oostelijke Pyreneeën. De totale oppervlakte bedraagt 42.800 hectare en heeft een jaarlijkse productie van meer dan 1,8 miljoen hectoliter. De eerste wijnbouwers die zich in het gebied vestigden waren de Grieken, in de vijfde eeuw voor Christus. Vervolgens waren het de romeinen die de wijngaarden uitbreidde en onderhielden. Tot de 17e eeuw was de wijnbouw in het gebied haast onveranderd. In 1863 verwoeste phylloxera de Franse wijngaarden. Zodra voor dit probleem een oplossing werd gevonden begon de expansie opnieuw tot op heden. De appellatie is momenteel één van de grootste van Frankrijk.

De Languedoc-Roussillon is gelegen in een mediterrane klimaat zone, gekenmerkt door milde winters, hete, droge zomers en weinig neerslag. De heersende wind, de Tramontana, bevordert het drogen van wijnstokken en voorkomt ziekten. Dit opmerkelijke klimaat is ideaal voor de wijnbouw. Maar deze eigenschappen waren niet altijd een aanwinst voor de regio, waarvan de wijnen lang als van slechte kwaliteit beschouwd werden.

In 1970 werden edele druivenrassen aangeplant, die een hernieuwde populariteit aan de wijnen van de Languedoc-Roussillon gaf. De gebruikte druiven zijn zeer talrijk, maar de belangrijkste zijn ; Cabernet SauvignonCarignanCinsaultMerlotMourvèdreSyrahGrenache noir en Grenache blancMuscatBourboulencClairette en Picpoul. De druivensoorten staan ook aangeplant op een breed scala bodems (leisteen, zandsteen, kalksteen puin, zanderige kleigronden, mergel, ...), die de rijkdom en diversiteit van deze AOC verklaren : rode wijn , rosé, witte en zoete wijnen. De bekendste languedoc wijnen zijn oa Blanquette de Limoux of de Muscat de Rivesaltes.

Languedoc wijnen zijn een zeer waardig alternatief voor de duurdere appellaties uit andere streken. Vaak zijn languedoc wijnen aangeplant met dezelfde rassen als in deze duurdere appellaties. Zodoende kan men met een fractie van het geld (bijna) evenwaardige wijnen kopen. Ontdek de Languedoc wijnen hier bij Grandcru.expert!

Lees meer