Wijn uit Friuli

Geschiedenis

Friuli (Friulisch Friûl, Italiaans Friuli, Sloveens Furlanija) is een streek in Noordoost-Italië rond de stad Udine, gelegen tussen Venetië, de Alpen, Slovenië en de Adriatische Zee. Tegenwoordig maakt deze streek het grootste deel uit van de regio Friuli-Venezia Giulia. De streek omvat de provincies Udine en Pordenone, naast delen van de provincie Gorizia.

De naam Friuli komt van het Latijnse Forum Julii, wat Forum van Julius betekent. Dit is een overblijfsel uit de Romeinse tijd.

Wijn

De typische druif voor wijn uit Friuli is de Friulano. Deze witte druif is de koploper qua hectoliters. Ook worden er wijnen gemaakt van de ribolla gialla en de malvasia. Uiteraard zijn de typische franse rassen ook aanwezig, en deze blijken ook prima te gedijen. ( Denk maar aan Chardonnay, sauvignon, Pinot,...)

Rode wijnen worden er gemaakt van druivenrassen als refosco, pignolo, tazzelenghe en schiopettino, al of niet gemengd met cabernet sauvignon, merlot of cabernet franc.

Dessertwijnen worden er gemaakt van picolit en verduzzo.

Wistjedatje

Deze streek het laagste rendement per hectare heeft? De wijnranken hier worden extreem kort gesnoeid, met minder opbrengst tot gevolg. Ontdek ons uniek gamma van wijn uit Friuli !