• Alle producten zijn toegevoegd aan uw winkelmandje.

De beste wijn uit Piemonte

Als wijngeesten aan Piemonte denken, denken ze direct aan Barolo en Barbaresco, die beroemd zijn om hun eeuwige Nebbiolo-wijnen. Inderdaad, Barolo en Barbaresco vertegenwoordigen slechts 3% van de productie van Piemonte!

Wijn uit piemonte ?

 

Hoe zeg je het?

 

Als u de streek net zo wil uitspreken als de Italianen doen, zeg "Piemonte" (pee-ay-MON-tay).

 

Les 1 :)

 

Als u een betere kennis van Italiaanse wijn probeert te krijgen, is Piemonte een van de meest bruikbare wijnstreken om wijn uit Italië leren kennen.

Ten eerste introduceert Piemonte ons in een geheel nieuwe reeks druivenrassen om te proeven en te begrijpen - van Nebbiolo naar Cortese.

Ten tweede is Piemonte is een van de beroemdste regio's in Italië (de andere is Toscane). En tenslotte is Piemonte gelegen in de vallei van de Po Rivier, die de thuisbasis vormt van ⅓ van de bevolking van Italië (met inbegrip van de grote steden Milaan en Turijn).

 

Enkel Barolo?

 

Als wijngeesten aan Piemonte denken, denken ze direct aan Barolo en Barbaresco, die beroemd zijn om hun eeuwige Nebbiolo-wijnen. Inderdaad, Barolo en Barbaresco vertegenwoordigen slechts 3% van de productie van Piemonte, dus er is nogal wat meer te ontdekken! Laten we beginnen met met wijn uit Piemonte te leren kennen! 

 

Wijn uit Piemonte

Piemonte wordt door de Alpen naar het noorden geknipt en het lijkt op iets uit een filmscène. Naar het zuiden vindt u de Apennijnen - minder verbluffend - die meer lijken op een aantal klonterige heuvels. Ondanks hun bescheiden gestalte is de weg richting Apennijnen de weg waar u kwaliteitsvolle wijn uit piemonte vindt.

 

Waarom is de wijn uit de heuvels van Piemonte beter? Er zijn twee belangrijke kenmerken die het weer in Piemonte beïnvloeden: de ijskoude Alpen en de warme Middellandse Zee. De turbulente (bijv. Diurnal) temperatuurvariatie zorgt ervoor dat het hele gebied vol met ochtendmist hangt die langzaam verdwijnt gedurende de dag. Dit betekent dat het land hoger op de heuvels meer zon krijgt. Meer zon = gelukkige druiven = goede wijn. Er zijn goede wijnen te vinden ten noorden van de Apennijnen in de uitlopers van de Alpen. Maar aangezien dit gebied (rond Gattinara) veel koeler is, kan je veel lichte wijnen proeven met een hogere zuurtegraad.

Lees meer
Zoeken op kleur
Streek
Witte druif